朝活 甘酒😋

温かい甘酒を一杯

最近の朝の習慣になっています😊

無精者な私でも続いているのは

簡単に作れて美味しいから。

子どもの頃、正直美味しいと思ったことはなかったけれど

手作りは本当に美味しい😋

甘酒の効果か

とうもろこしとの併せ技か

お腹の調子もよいです。毎日快通☺️ 

完成 ♬　お月さまのよう🌖

今日のおやつは豆乳甘酒にしてみました。

... やっぱりシンプルな甘酒がよいかな😚

 

 

 

友人に教えてもらった甘酒の簡単な作り方を...

 

１）米一合を３倍量の水でお粥を作る

２）６０度くらいまで冷まし、米麹２００gを入れ混ぜ

　　蓋をして保温６０度で８時間。（途中２回くらい混ぜる）

 

まだやったことはないのですが

お料理やお菓子作りの砂糖の代わりにもなるそうです。

釈迦に説法かもですが ご参考まで 😊